O improvizatie de moment, cu un gust delicios...Merita incercata!
Am curatat si oparit un broccoli, timp de 4 minute, in apa fierbinte cu sare. L-am scurs bine de apa si l-a pus intr-un vas de jena. Am completat cu: ardei rosu gras, tocat fideluta, 3 ciupercute curatate si tocate, dar ne oparite in prealabil, un usturoi verde tocat, o jumatate de dovlecel ras, cateva masline fara samburi ( nesarate, tinute in otet diluat cu apa si zahar). Peste toate astea am presarat condimente, piper proaspat macinat, sos de soia si am stropit cu ulei de masline.
Am dat vasul la cuptorul bine incins, pentru 15 minute,apoi am turnat peste compozitie 5 oua omogenizate bine (albus/galbenus) si am ras cascaval.
Dupa alte 10-15 minute de stat la cuptor, rezultatul este asta:
Pofta buna! :)
Am curatat si oparit un broccoli, timp de 4 minute, in apa fierbinte cu sare. L-am scurs bine de apa si l-a pus intr-un vas de jena. Am completat cu: ardei rosu gras, tocat fideluta, 3 ciupercute curatate si tocate, dar ne oparite in prealabil, un usturoi verde tocat, o jumatate de dovlecel ras, cateva masline fara samburi ( nesarate, tinute in otet diluat cu apa si zahar). Peste toate astea am presarat condimente, piper proaspat macinat, sos de soia si am stropit cu ulei de masline.
Am dat vasul la cuptorul bine incins, pentru 15 minute,apoi am turnat peste compozitie 5 oua omogenizate bine (albus/galbenus) si am ras cascaval.
Dupa alte 10-15 minute de stat la cuptor, rezultatul este asta:
Pofta buna! :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu