marți, 13 decembrie 2011

Hering afumat

O masa ideala acum, in Postul Craciunului...
Am fiert doi cartofi ( m-am grabit si i-am curatat de la  inceput de coaja) in apa firbinte, cu putin delikat. Am facut putina salata din varza alba si separat din varza rosie ( varza tocata, amestecata cu sare, ulei -de care vrei- , otet si piper; am pus in robot, odata cu varza, si o ceapa).
Apoi am pus pestele pe farfurie, alaturi de cartofi, masline si varza. Deasupra lor am venit cu o ploaie de piper macinat si  arata asa:

Niciun comentariu: