Uite un desert
racoritor, cu gust de portocala...
Faci blatul cel
mai banal ( 6 oua, 6 linguri de zahar si 6 linguri de faina - bati albusurile spuma, pui putina lamaie sa le intaresca mai bine, apoi pui zaharul; cand spuma de albus este sufieciet de bine intarita si zaharul topit, pui galbenusurile si apoi faina; le amesteci cu telul, dar cu blandete, caci altfel se supara si nu mai creste blatul!), pe care il
insiropezi cu 1 l de Fanta portocale, imediat ce l-ai copt, fara sa se raceasca.
Faci o delicioasa
budinca (foarte racoritoare!) din alt litru de Fanta si doua plicuri de praf de
budinca de vanilie Dr. Oetker, pe care o torni peste blatul deja insiropat.
(Budinca se face rapid, pe foc. Pui lichidul si continul celor doua plicuri de budinca intr-un vas.la foc mic. Daca vrei mai dulce, pui si niste zahar, dar eu nu am pus, caci este lichidul dulce. Mesteci sa nu se prinda, dar nu te teme, ca nu ai mult de mestecat, deoarece se leaga repede.)
Dupa
ce se raceste, o ornezi putin si o dai la frigider ...cu cat este mai rece, cu
atat este mai buna..:)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu